小時候在一次親友喜宴上吃過一次烤肋排之後
就愛上了這一味
可是後來在其他場合再吃到的烤肋排
都沒有當年的好吃了
總歸一句 : 就是不夠入味
後來
前幾年在大潤發看到他們家的年菜排行榜
這道烤肋排 位居前2名 (忘記第1 還是第2)
等想買時 早就被買光了
且要等到過完年 才會再補貨
我一連錯過2年
所以我今年就早早提前1個月入手
的確好吃
也很入味
不過就是偏辣了點
還有熟度若可以再多加一分熟 也不錯
P.S. 記得加熱時 最好再加長10~20分鐘
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