肝受傷了嗎？觀察指甲、眼白可略知一二

《黃帝內經》提到「肝開竅於目」，又有一說「肝藏於血，主筋，其華在爪」。肝臟雖然是沈默的器官，但是，中醫認為，觀察眼睛可以看出肝的狀況，尤其可以從眼睛的色澤與清澈度來判斷。還有小小一片指甲的色澤與形態，也可以反應出肝臟的健康狀態。

有一句成語「人老珠黃」，本來是用來形容中老年人因為長期累積壞習慣 ，例如：抽菸、熬夜，以致出現肝氣血不足的情況，而有眼白顏色變混濁、發黃、眼睛乾澀，所以，眼睛的狀態是觀察肝的狀況重要指標。像是成長中的孩子，眼睛多半都明亮又清澈，因為他們的肝正在發育中，天天睡得飽、吃得好，無憂無慮，不會生氣或心煩，肝自然也比較好，反應在眼睛上即為明亮清澈。

肝血不足 指甲半月牙會消失

中醫師吳明珠表示，中醫認為如果肝的氣血旺盛，會表現在指甲與手指頭上，「肝主筋」指的就是筋膜，是一種聯絡關節、肌肉的組織；筋膜需要靠肝血的滋養，一旦肝血充足，人體就能活動自如、手腳靈活。同樣的，筋膜得到肝血的滋養，指甲也能呈現潤澤的狀態。使得指甲長得紅潤，表面光滑，質地彈性有力，尤其指面上會有半月牙。

如果肝血不足，半月牙會消失，指甲質地也會變薄容易斷裂、變形、顏色蒼白。

正常月牙面積佔指甲1/5，奶白色最好，健康男性月牙約0.3公分高，女性略小，面積從拇指、食指、中指等依次遞減，老人也較小。如果肝血不足，半月牙會消失，指甲質地也會變薄容易斷裂、變形、顏色蒼白。

肝出狀況 眼白顏色變混濁、發黃

肝臟與其他臟腑都息息相關，長期肝血不足也會造成其他臟腑受傷。所以，身體有許多異常狀態，在中醫眼中可視為肝出狀況。例如：眼睛出現血絲、眼白顏色變混濁、發黃、眼睛乾澀，還有臉色暗淡無光等，都可能是肝受傷害、氣血失和等的初發症狀。

吃出好心肝 多攝取綠色蔬菜

如何吃出好心肝？中醫師吳明珠建議，綠色蔬菜的葉綠素多，對肝臟的助益極大，如果平時較為疲累，或是脾氣火氣較大的人，可以多吃綠色青菜，以補肝的氣血、舒緩肝火。對肝有益的蔬菜包括：芥藍、芹菜、苦瓜、菠菜 、A菜等。